Trucs et astuces pour réussir un oeuf poché parfait
Les œufs pochés sont un repas délicieux et facile à préparer. Si vous avez envie d’un œuf poché parfait, suivez ces étapes simples.
Commencez par remplir un petit bol d’eau et ajoutez une tasse de vinaigre. Porter à ébullition puis réduire le feu à moyen-doux.
Cassez ensuite l’œuf dans une tasse et poussez-le doucement dans la casserole. Faire bouillir l’œuf pendant 4 à 5 minutes.
Lorsque le temps est écoulé, sortez l’œuf de l’eau avec une cuillère et égouttez doucement l’eau. Et voilà, votre œuf parfaitement poché est prêt à être dégusté !
Avec ces étapes simples et quelques ingrédients de base, vous pouvez préparer un délicieux œuf parfaitement poché en quelques minutes. Alors qu’est-ce que tu attends?
Comment faire un œuf poché bien rond ?
Si vous souhaitez réaliser un œuf poché rond, vous êtes au bon endroit ! Suivez ces étapes pour obtenir l’œuf parfait.
Commencez par remplir une casserole d’eau froide et ajoutez une petite tasse de vinaigre. Faire bouillir l’eau jusqu’à ce qu’elle bout doucement.
Ensuite, cassez délicatement l’œuf dans la tasse. Faites un tourbillon dans l’eau bouillante avec une cuillère et versez délicatement l’œuf au milieu.
Laisser l’œuf poché dans l’eau environ 3 minutes. Vous pouvez utiliser une cuillère pour le tourner doucement afin d’assurer une cuisson homogène.
Après la cuisson, retirez l’œuf de l’eau à l’aide d’une écumoire et placez-le sur une serviette en papier. Pressez légèrement l’œuf pour enlever l’excès d’eau et votre œuf poché rond est prêt.
Ça y est, vous savez maintenant comment faire un œuf poché rond. Tout ce que vous avez à faire est de le servir avec du pain grillé et vous êtes prêt à savourer un délicieux petit déjeuner. Bon appétit!