Comment faire de la choucroute

Comment faire de la choucroute

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Production de choucroute Nous continuons à gratter les feuilles pour éliminer les feuilles les plus abîmées et le noyau impossible à gratter. Le chou peut ensuite être saupoudré de bouillon de choucroute (la méthode la

Comment faire du chou‐fleur au vinaigre

Comment faire du chou‐fleur au vinaigre

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Du bicarbonate de soude pour les légumes les plus digestes Légumes, poireaux, lentilles, haricots rouges… Les légumes verts et/ou séchés sont parfois difficiles à digérer. Ajouter une pincée de bicarbonate de soude lors de l’ébullition

Comment faire cuire du chou

Comment faire cuire du chou

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Régime soupe aux choux : mode d’emploi Le principe de ce régime hypocalorique est simple : manger de la soupe aux choux à n’importe quelle heure, matin, midi et soir pendant une semaine. Les menus

Comment cuisiner du chou de Chine

Comment cuisiner du chou de Chine

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Appelé aussi chou pommé, c’est une étoile de la choucroute. Ses feuilles sont lisses, très fortes et lourdes. C’est vert, ça se congèle très bien. Rapide et facile à préparer, il peut être cuit bouilli

Comment faire cuire du chou rouge

Comment faire cuire du chou rouge

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Afin de ne pas se ramollir, les marges bénéficiaires doivent être stockées dans un endroit bien ventilé dans un endroit sec avec de l’air. Attention, ne les conservez pas au réfrigérateur et ne les stockez

Comment cuire du chou et des pommes de terre

Comment cuire du chou et des pommes de terre

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Le chou est riche en fibres qui accélèrent le transit et contient des antioxydants (carotène et vitamine C). Il est particulièrement célèbre pour sa teneur en substances soufrées qui préviennent divers cancers. C’est un repas

Comment mettre des choux en bocaux

Comment mettre des choux en bocaux

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Pour conserver le chou en bocaux, vous devez être équipé d’un stérilisateur ou d’une cocotte minute. Placer les feuilles de chou préalablement blanchies dans le bocal, couvrir d’eau et de gros sel. Placer au stérilisateur

Comment cuisiner du chou vert

Comment cuisiner du chou vert

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Consommez-le après l’avoir habillé et lavé, comme une salade. Retirez le noyau, puis débarrassez-vous des feuilles endommagées. S’il s’agit de chou écrasé avec des feuilles, il est préférable de le couper en quatre, en le

Comment faire de la choucroute en pot Mason

Comment faire de la choucroute en pot Mason

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Riche en vitamines et minéraux : Du fait de la fermentation, la choucroute est particulièrement riche en vitamine C, mais aussi en vitamine B6 (qui agit comme une assimilation des glucides), en fer, magnésium et

Comment faire cuire du chou‐fleur

Comment faire cuire du chou‐fleur

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Choux. La grande famille des choux, comme les choux verts et rouges, les choux de Bruxelles, le brocoli et le chou-fleur, est appelée gazéifieur, c’est-à-dire qu’elle produit des gaz lors de la digestion. Cela explique